もう春ですね????

こんにちは！

先日公園を散歩していると、桜の蕾が大分膨らんでいるのを見つけて

もうすっかり春だなと感じています。

もう桃や梅が咲いているところもあり、

もう少しすると満開の桜が見られるようになるかと思うと楽しみです????

菜の花も見頃でとてもきれいでした。

先週はお彼岸だったので、家で母と一緒におはぎをつくりました。
我が家ではお彼岸に関係なく、甘いものが食べたくなるとよくおはぎが登場します。

炊いたお米を半ごろしにする過程はなかなか力が必要ですが、

力を入れて潰す作業はストレス解消にもなるので、甘いものも食べられて一石二鳥です????

ちなみに大学時代の友人がおはぎのことを「半ごろし」と呼んでいて、

地方によって呼び方が色々あって面白いなと思った記憶があります。

写真だとあまり美味しそうには見えないのですが、無事美味しくできました！

今回は市販のあんこを使ったのですが、あんこ作りにも興味があるので、
今度はあんこ作りに挑戦しようと思います！????

暖かく過ごしやすくなってきた一方で花粉症に悩まされる日々ですが、

皆さまも体調等に気をつけてお過ごしください。

最後までお読みくださりありがとうございました。

営業設計部の武田でした????

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