久しぶりのお菓子作り

先日はバレンタインと言うことで、

動画などを見ているとお菓子作りの動画がたくさん流れてきて

「これ美味しそうだなぁ」と思い…

特に誰にあげるというわけでは無かったのですが、思い付きでお菓子作りをしました！

変にスイッチが入り、気づいたら３つもお菓子を作っていました笑

今回作ったのが、ディアマンクッキー（4種類）、米粉焼きドーナツ、ブラウニーチーズケーキです！

久しぶりのお菓子作りだったと言うのと、初めての作り方で苦戦したのがクッキーでした…。

なかなかまとまらず、どうしようと思いましたが

何とかまとまりきれいに焼くことができて一安心。

焼きドーナツも、今回初めて米粉を使用してみてヘルシーに。

見た目は大成功！でしたが、米粉が初めてだったので

試しに一つ食べてみると「こんな粉っぽい感じなんかな…？」と。

人にはあげられないなと思い、一人で消費しました笑

今回作ったお菓子の中でも一番美味しかったのが、ブラウニーチーズケーキでした！

下がブラウニーで上がチーズケーキになっている、なんとも贅沢なお菓子。

作り方も簡単で、焼きも1回でできるのでお手軽でした！

クッキーとチーズケーキは何人か友人にプレゼントしたのですが、

どちらも美味しかったと感想をもらいすごくうれしかったです♪

久しぶりのお菓子作りでしたが、すごく良いリフレッシュとなりました！

また他にもお菓子作りにチャレンジしてみたいと思います。

以上、営業設計部　名村でした。

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