maruo's blog 丸尾建築スタッフブログ
2019.3/25
久々の料理です。
更新日:2019.3.25
営業部の丸尾です。
もうすぐ4月ですが、まだまだ寒い日が続きますね。
皆さん体調壊されていませんか?
先日の休みに1時間ほど近所の海に
釣りに出かけてきました。
釣れればいいな…くらいの軽いノリで行ったのですが、
まずまずのサイズのガシラが釣れましたので
簡単なお酒のアテを作ってみました。
まずまずのサイズは煮付けに
小さいのは骨ごと食べられる唐揚げにしてみました。
盛付は手抜きですが、ついさっきまで
泳いでいた魚ですので鮮度バツグン!!
とても美味しかったです!!
皆さんも近くに良いポイントあれば是非、
教えてくださいね。
次回からは仕事の話題を書けるように頑張ります。
あと盛付も…
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