maruo's blog スタッフブログ
久々の料理です。
2019.3.25
営業部の丸尾です。
もうすぐ４月ですが、まだまだ寒い日が続きますね。
皆さん体調壊されていませんか？
先日の休みに１時間ほど近所の海に
釣りに出かけてきました。
釣れればいいな…くらいの軽いノリで行ったのですが、
まずまずのサイズのガシラが釣れましたので
簡単なお酒のアテを作ってみました。
まずまずのサイズは煮付けに
小さいのは骨ごと食べられる唐揚げにしてみました。
盛付は手抜きですが、ついさっきまで
泳いでいた魚ですので鮮度バツグン！！
とても美味しかったです！！
皆さんも近くに良いポイントあれば是非、
教えてくださいね。
次回からは仕事の話題を書けるように頑張ります。
あと盛付も…
- category /
writer この記事を書いたスタッフ
丸尾建築
