秋の味覚（海編）

ここ数日で一気に季節が進んだ気がしますが、体調にお変わりありませんか？

やっと本格的に秋らしくなりましたので、今回のブログでは趣向を変えた内容にしてみました。

このスタッフブログでも数回、秋の味覚シリーズが続きましたのでそれに乗っかりました。

私は海釣りが趣味ですので、秋といえばエギングです。（ルアーを使ったアオリイカ釣りのことです）

先日の休みに近くの海に行って釣りました。

我が家ではアオリイカを食べる回数が多いので、家族は新鮮な刺身に飽きてしまっています。

（とても贅沢なことだと思います）

ですので、今回は「一夜干し」のリクエストがありましたので久々に作りました。

自作ですので見た目は悪いかもしれませんが、味はバッチリで家族も喜んでくれました。

久しぶりに完全プライベートな内容になってしまいました。

次回は真面目な内容にします。

営業設計部　丸尾恭でした。

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